La bebida de Cola, creada por el farmacéutico John Pemberton, originalmente vendida en farmacias como jarabe, se ha convertido en una bebida conocida mundialmente.
Algunos endulzantes como jarabe de fructosa o azúcar, suelen ser utilizados para la elaboración de la Cola original, mientras que las bebidas light o zero utilizan edulcorantes artificiales. Las semillas de Cola Acuminata aportan el sabor amargo de la Cocacola, mientras que la acidez es aportada por el ácido fosfórico acompañado por un ácido cítrico o aislado.
¿Sabrías diferenciar los sabores de Cocacola normal, light, y zero?
Video de realización propia
Experimento Cocacola por David se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Unported.
Basada en una obra en www.youtube.com.
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